Bestellingen · inclusief de bezorging en de menukaart
Online bestelsysteem voor bezorging,
zonder commissie per bestelling
Je gasten bestellen in jouw app, niet op een platform. Je betaalt een vast bedrag per maand: geen cent per bestelling, en de gast is van jou.
Een dag in de praktijk
Van de telefoon van de gast tot zijn voordeur.
De bestelling komt binnen
Er klinkt een signaal in het paneel en de bestelling verschijnt vanzelf, zonder iets te verversen. Wil je het anders, dan bepaal jij of bestellingen met de hand geaccepteerd worden of direct binnenkomen — en dat kies je apart voor bezorgen en voor afhalen.
De bon komt eruit
Het papier komt uit de keukenprinter zonder dat iemand er opdracht toe geeft. Met de regels in de volgorde van jouw kaart, niet in de volgorde waarin de gast ze aantikte.
Je bezorger brengt hem
Je wijst hem de bestelling toe en die komt binnen in zijn app. Hij geeft aan wanneer hij hem ophaalt en wanneer hij hem aflevert, en de gast ziet dat in de zijne.
Je sluit de dag af
Bij het afsluiten zie je de omzet per kanaal en per betaalwijze, en het contante geld van de bezorgers loopt niet door elkaar met wat er in je la zit.
De app van jouw bezorgers. Het is geen bezorgplatform: het zijn jouw medewerkers, met jouw merk, en de route opent in de kaart-app die ze toch al gebruiken.
Wat het oplost
Wat je echt geld kost.
“Het platform pakt 30 % van elke bestelling.”
Hier betaal je een vast bedrag per maand en nul per bestelling. Vanaf een bepaald volume is het verschil geen besparing meer: het is de hele marge van de maand.
“De gast die via het platform bestelt, is niet van mij.”
In jouw app is de gast van jou: zijn naam, zijn telefoonnummer en wat hij de vorige keer bestelde. De dag dat je ons niet meer betaalt, blijft die lijst van jou.
“De bestellingen van de telefoon schrijf ik op een briefje.”
De Balie is hetzelfde scherm voor de bestelling die via de telefoon of aan de toonbank binnenkomt: je schrijft hem één keer op, de bon komt eruit en hij telt in de rapporten mee als elke andere.
In detail
De bestelling, van begin tot eind.
Het begint op de telefoon van je klant: hij bestelt in de app van je restaurant, met jouw kaart en jouw foto’s, en kiest bezorgen of afhalen. Is het gewenste tijdvak vol, dan biedt de app een ander aan.
En wie belt of aan de bar bestelt, komt er ook in: dat gaat via de Balie, op de kassa, in het paneel en op de telefoon van wie bedient. Dezelfde kaart, dezelfde prijzen: de keukenbon komt eruit en de bestelling telt in de rapporten mee zoals elke bestelling uit de app.
De bezorger tikt op “Bezorgd” en de gast weet het op dat moment. Niemand belt meer om te vragen of de bestelling al onderweg is.
Wat het niet doet
Vier dingen die je vooraf moet weten.
We vertellen het liever hier dan in je tweede week.
Wij brengen je geen gasten.
We zijn geen platform: er is geen etalage met honderd restaurants waar ze je vinden. De gasten die je in de app hebt, zijn de gasten die jij ernaartoe brengt, en juist daarom rekenen we je geen commissie.
Wij leveren geen bezorgers.
Het bezorgen doen jouw eigen mensen, met hun app. Heb je niemand die bezorgt, dan lost deze module het bezorgen niet op: hij lost het beheer van het bezorgen op.
Het kaartgeld is van jou, en het gedoe ook.
De online betaling komt binnen op jouw Stripe-account, niet op dat van ons. Wij komen er niet aan — en we staan ook niet voor je in bij je bank als een gast een betaling betwist.
Er zit geen voorraad in.
Hij weet wat je verkoopt, niet wat je nog hebt. Een gerecht op uitverkocht zetten doe jij; er gaat niets van een magazijn af, want er is geen magazijn.
Hoe het aansluit
De bestelling is maar een deel van de bediening.
De bestellingen komen met de menukaart erbij. De rest voeg je toe wanneer het nodig is.
De menukaart
Zit erbij: het is dezelfde kaart die ze in de app zien, aan tafel en bij het afhalen, met wat jij in elk van de drie besluit.
Kassa en handterminal
Heb je ook de kassa, dan komen bezorging, afhalen en de tafels in hetzelfde verkooprapport terecht.
Personeel
Zijn je bezorgers bij je in dienst, dan zet je ze ook in Personeel en klokken ze in zoals de rest.
Wat je nodig hebt
Minder dan het lijkt.
Je menukaart en je logo
Daarmee bouwen wij de app en het paneel. Jij hoeft niets te doen.
Een telefoon of tablet
Om de bestellingen binnen te zien komen. Die achter de bar voldoet prima.
Keukenprinter
Optioneel, maar het verandert de dienst: de bon komt er vanzelf uit in plaats van dat je hem omroept. Thermisch, 58 of 80 mm, aangesloten op een computer in de zaak die aan blijft staan.
Iemand die bezorgt
Je vaste bezorger. Hij installeert zijn app op zijn telefoon en logt in met de code van het restaurant en zijn persoonlijke code.
Vragen
Wat ze ons over de bestellingen vragen.
Is er echt geen commissie per bestelling?+
Die is er niet. Je betaalt een vast bedrag per maand, en het maakt niet uit of je 20 of 2.000 bestellingen doet. Online betalen met kaart kost wel iets, maar dat rekent Stripe op je eigen account, niet wij. De verificatie-sms’jes worden apart gefactureerd, zoals in de voorwaarden staat.
Kan ik de bestellingen met de hand accepteren?+
Ja, en apart per type. Er zijn restaurants die de bezorging willen bevestigen maar het afhalen direct binnen willen laten komen: zo stel je het in.
Wat gebeurt er op zaterdag om negen uur, als we het niet meer bijbenen?+
Dan zet je “volle bak” aan: de app belooft meer tijd zolang de drukte duurt en de knop gaat vanzelf weer uit. Je hoeft er niet aan te denken hem uit te zetten.
Hoe ver kan ik bezorgen?+
Dat bepaal jij: je tekent je zones of je zet een straal in kilometers, met een bezorgprijs en een minimumbestelling per zone. Daarbuiten zegt de app tegen de gast dat hij buiten het gebied ligt, in plaats van een bestelling aan te nemen die je niet gaat brengen.
En de bestellingen via de telefoon?+
Die zet je in de Balie, hetzelfde scherm. De bestelling gaat naar de keuken en telt in de rapporten mee als een bestelling uit de app — en vanuit Klanten kun je hem via WhatsApp de link naar je app sturen, zodat hij de volgende keer zelf bestelt.
De demo
We laten je jouw app zien met jouw menukaart erin.
Een half uur, vrijblijvend en zonder iets te installeren. Past het niet, dan zeggen we dat.